Philipp Kuhn, Riesling “Tradition”
Der Riesling Tradition ist der Basis-Riesling aus dem Hause Kuhn. Mit dem neuen Jahrgang ist Philipp Kuhn ein frischer, würziger und mit einer schönen Frucht versehener Weißwein gelungen. |
Unsere ausgewählten Weine aus der ganzen Welt bieten euch für jeden Anlass den richtigen Wein. Ob ein schlichter Alltagswein für den Feierabend oder ein leckerer Tropfen zu besonderen Anlässen – wir haben den richtigen Wein!
Einen kleinen Einblick in unsere Weinauswahl erhaltet ihr hier:
Der Riesling Tradition ist der Basis-Riesling aus dem Hause Kuhn. Mit dem neuen Jahrgang ist Philipp Kuhn ein frischer, würziger und mit einer schönen Frucht versehener Weißwein gelungen. |
Der perfekte Begleiter zu Muscheln und Meeresfrüchten. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Viognier duftet nach Aprikose, Stachelbeere, Cassis und Grapefruit. |
Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. |
Der Anciens Temps Blanc wurde aus Sauvignon Blanc und Chardonnay erzeugt. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Honigmelone, Grapefruit, etwas Vanille, Mandeln, Salbei, Heu, Paprika und Holunder. |
Der rote Schiefer verleiht diesem Wein seine elegante Würze und warme Mineralität. Herrlich saftige Animation von roten Früchten, voluminös mit Druck, Schmelz und Finesse. |
Die Optik zeigt eine kräftige, strohgelbe Farbe. Fruchtige Noten von grünem Apfel gepaart mit einem Hauch von Exotik bereiten einen angenehmen Duft. Die Säure macht diesen Wein süffig und dennoch rund. Extrakt und Körper werden diesem Wein vom Lössboden gegeben. Ideal zu fettigen Speisen, weißem Fleisch und Fisch und Solo.
Von über 40 Jahren alten wurzelechten Reben aus den Schieferterrassen. Spontangärung und langes Hefelager vollendeten die Entwicklung. Trocken und puristisch; filigran und kraftvoll zugleich. Reine Schiefermineralik.
Die Trauben für den Weißburgunder “Tradition” vom Weingut Philipp Kuhn werden von Hand gelesen, schonend gepresst und im kühlen Edelstahlfass ausgebaut. Der Kalkstein- und Lösslehmboden, auf dem die Weißburgundereben wachsen, verleiht dem Wein zarten Schmelz bei dezenter salziger Mineralität. Die typische Burgunderfrucht nach Birne, Nuss und Apfel stehen im Vordergrund. Die Säure hält sich dezent zurück.